Gemaakt van de beste druiven, door de beste wijnmakers en met de beste hulpmiddelen.
Aroma's van een stevige kern van donker fruit en mokka smaken, met een gelaagde concentratie van zwarte kersen en goed geïntegreerde eiken kruiden.
Deze wijn is in Nederland exclusief verkrijgbaar bij Selected Drinks.
Een meesterwerk voor iedere wijnliefhebber.
Long Shadows is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn vakmanschap en toewijding aan kwaliteit. Met jarenlange ervaring en een passie voor het maken van uitzonderlijke wijnen, combineren ze traditionele technieken met moderne innovaties, wat resulteert in unieke en memorabele smaken. De Pirouette 2017 is een perfect voorbeeld van hun expertise en toewijding aan het ambacht. Deze wijn weerspiegelt niet alleen de rijke terroir van de regio, maar ook de visie van de makers om elke fles te transformeren in een verhaal dat gedeeld kan worden bij speciale gelegenheden of intieme diners. Met zijn onderscheidende karakter en veelzijdigheid is deze Cabernet Sauvignon blend meer dan alleen een drankje; het is een gespreksonderwerp dat uitnodigt tot ontdekking en waardering onder zowel casual als serieuze wijnliefhebbers. Het is een must-have voor elke wijnliefhebber die streeft naar kwaliteit en uitmuntendheid.
Een elegant glas diepe rode wijn, van topkwaliteit.
Jeb Dunnuck
“De 2017 Pirouette heeft 58% cabernet sauvignon, 20% merlot, 13% malbec en de rest petit verdot. Schitterende crème de cassis, geplette bloemen, witte chocolade en espresso tonen geven allemaal de weg aan een volle, spannende, gelaagde rode wijn met geweldige tannines, geen harde randen en een geweldige, geweldige afdronk. Deze wijn kan vandaag gedronken worden, maar zal nog meer complexiteit ontwikkelen na 3-4 jaar flesrijping en kan nog twee decennia of langer bewaard worden.”
Wine Advocate
Diep robijnrood van kleur, de 2017 Pirouette is een onmiddellijk succes op de neus met geuren van sappige pruimen, cassis, donkere kersen compote en braam essentie. De neus vervolgt met naadloze eikentonen van vanille en kaneel die zich vermengen met elementen van sappige tabak en verse viooltjes. De wijn heeft een volle body en explodeert in de mond met een caleidoscoop van rode en zwarte fruitsmaken, een kruidige onderstroom en een stevige tanninestructuur die zorgt voor een lange levensduur. De wijn eindigt met bittere aroma's van donkere chocolade, de essentie van een donkere kersenschil en verhoogde alcohol. Deze wijn is geweldig voor deze prijs. Ik wil meer!
Stephen Tanzer
"Zuivere, donkere geuren van cassis, zwarte kersen, zoethout en bittere chocolade worden gecompliceerd door viooltjes- en leemtonen. Bij binnenkomst is hij zeer zacht, soepel en sappig, waarna hij de mond parfumeert met rode en donkere bessen, specerijen, menthol, pure chocolade en bloemen. Deze Bordeaux-blend is tegelijk hartig en zoet en heeft een uitstekende definitie en lift, maar ook een aantrekkelijke soepelheid in het middengehemelte."
Een meesterwerk in elke slok
De Long Shadows Vintners Pirouette 2017 biedt een een expressieve neus met een stevige kern van donker fruit en mokka smaken, met een gelaagde concentratie van zwarte kersen en goed geïntegreerde eiken kruiden. Levendig en vol in het midden van het gehemelte, is dit een aangename wijn met een brede en lange afdronk.
Deze Cabernet Sauvignon blend is uiterst veelzijdig en past perfect bij diverse gerechten zoals gegrild vlees, wildgerechten en rijke kazen. Het maakt deze wijn tot een uitstekende keuze voor diners of speciale gelegenheden waarin je indruk wilt maken op je gasten. De harmonieuze smaken versterken de culinaire ervaring en zorgen voor een geweldige combinatie van voedsel en wijn.
Het productieproces van de Long Shadows Vintners Pirouette 2017 is een waar bewijs van vakmanschap, waarbij druiven zorgvuldig worden geselecteerd uit premium wijngaarden. Traditionele technieken worden gecombineerd met moderne innovaties om de perfecte balans tussen fruitigheid, zuurgraad en tannines te creëren. Dit maakt het niet alleen een heerlijke wijn, maar ook een meesterwerk van vinificatiekunst.
Wat deze Syrah echt onderscheidt, is zijn lange en indrukwekkende afdronk. De verfijnde textuur en verleidelijke viscositeit zorgen ervoor dat de smaken blijven hangen, waardoor iedere slok nog meer betekenis krijgt. Deze aanhoudende afdronk is een kenmerk dat elke wijnliefhebber zal waarderen en bijdraagt aan de algehele ervaring van deze uitzonderlijke wijn.
Geniet van een diepgaande smaakervaring met uitnodigende aroma’s van verse van donker fruit en mokka smaken, met een gelaagde concentratie van zwarte kersen en goed geïntegreerde eiken kruiden.
Laat je verleiden door de complexe laagjes en verfijnde textuur die een luxueuze afdronk bieden, ideaal voor wijnliefhebbers.
Combineer moeiteloos met hartige gerechten dankzij de hints van eiken kruiden, waardoor elke maaltijd onvergetelijk wordt.
Vergeet deze wijn niet te karaferen minstens een uur voor gebruik. Maak hiervoor gebruik van een wijn decanter.
Ervaringen
Spectaculaire blend op basis van CS. Tonen van coccoa, leer, eikenhout, zoethout en pruimen. De tannines zijn matig maar niet overweldigend. Proost 🍷🍷🍷🍷🍷
Alexis
Fantastische blend van Long Shadows in Columbia Valley. Deze wijn is gemaakt in samenwerking met de veelgeprezen wijnmaker Philippe Melka.
Juan Carlos
Zeer goede Bordeaux blend. Droog, medium zuren, veel tannine, veel alcohol in een volle body. De structuur van deze wijn zal hem lang laten rijpen. De wijn is erg goed.
Preman